Noble Rot: альтернативный взгляд на еду и вино

Я получаю удовольствие, пользуясь любыми современными технологиями, будь то онлайн-бронирование или технологии замещения воздуха в открытой бутылке инертным газом. К счастью, и то, и другое доступно в одном из моих самых любимых винных баров Лондона. Noble Rot, многократный призер различных наград, в том числе World Best Wine List Award в 2016 году, расположился на ленивой английской…

Форменное многообразие

Фужеры из чешского хрусталя, появлявшиеся, сколько я себя помню, на семейных столах по большим праздникам, служили одним из главных атрибутов праздничного настроения. Свет мерцал в золотой огранке, скользя сквозь зеленое стекло бокала, и мое сердце замирало в восхищении… Тогда я еще не предполагала, что великолепие винного аромата во многом открывается именно формой бокала, но у…

Afternoon Tea в The Balcony

Несмотря на огромное количество кофейных заведений и массовую увлеченность энергетическими напитками, в сердце каждого англичанина всегда остается место для бодрящего чая. Эта невероятная любовь к ароматному напитку породила прекрасную, но очень сытную церемонию Afternoon Tea.  В Англии чай – это не просто напиток, а национальный напиток, и, в некотором роде, символ хороших манер. Вряд ли…