Осенние рекомендации для First ladies club

Если вы чувствуете, что ветер сменил направление, и уже не ровное теплое дуновение с юга гуляет по вашим улицам, а холодные ветреные порывы подталкивают в спину, держитесь крепче, и без паники! До тех пор, пока листья окончательно не поменяли свой цвет, нашей отрадой остаётся розовое вино. Жаркие испанские розовые вина — это идеальный вариант, когда…

Винные Истории «What’s cooking»

Если бы пять лет назад мне сказали, что в мире люди станут пить игристое вино, как обычное, на повседневной основе, я бы сочла это декадентской фантазией, не имеющей ничего общего с реальным миром. Но фантазия воплотилась в жизнь, и игристое перестало восприниматься исключительно атрибутом праздничного стола – сегодня мы не удивимся, увидев бутылку Просекко на…

10 причин выбрать Рислинг

Вино из рислинга считается лучшим по многим причинам, среди которых — превосходная способность отобразить терруар и стойкость к выдержке. Помимо этого, впрочем, есть ещё целый ряд небанальных причин обратить своё внимание на рислинги, особенно в разгаре летнего сезона. Вот, лично от меня, ТОП-десять причин сделать выбор в пользу рислинга: Рислинг — настоящий ветеран среди винограда….

Noble Rot: альтернативный взгляд на еду и вино

Я получаю удовольствие, пользуясь любыми современными технологиями, будь то онлайн-бронирование или технологии замещения воздуха в открытой бутылке инертным газом. К счастью, и то, и другое доступно в одном из моих самых любимых винных баров Лондона. Noble Rot, многократный призер различных наград, в том числе World Best Wine List Award в 2016 году, расположился на ленивой английской…

Форменное многообразие

Фужеры из чешского хрусталя, появлявшиеся, сколько я себя помню, на семейных столах по большим праздникам, служили одним из главных атрибутов праздничного настроения. Свет мерцал в золотой огранке, скользя сквозь зеленое стекло бокала, и мое сердце замирало в восхищении… Тогда я еще не предполагала, что великолепие винного аромата во многом открывается именно формой бокала, но у…

Borough Market

Borough Market – прекрасное место, где можно расслабиться, выпить сидра, эля или натурального вина, а после, если у вас достаточно задора, еще и сделать левел-ап в искусстве, посетив очередную сенсационную выставку в галерее Tate Modern.  Удобнее всего добраться до Borough Market на метро (ваш ориентир – станция London Bridgе), а там – пара минут, и…

Château Mouton Rothschild

Сегодня винные коллекционеры считают Château Mouton Rothschild синонимом «божественного нектара» из Бордо, а количество технических инноваций в поместье Château Mouton Rothschild сравнимо с японской робототехнической лабораторией, что, однако не мешает производить там дважды сногсшибательное классическое Бордо второго крю. То есть первого крю, конечно же (простите, оговорка по Фрейду). Сейчас Château Mouton Rothschild – пятый среди…

Сказка о том, как Наполеон положил начало винной классификации в 1855 году.

Все началось давным-давно, в апреле 1855 года, когда Наполеон III, избранный монарх, прототип Мюнхгаузена, любитель источников Виши, ароматных сигар и красных вин, решил, что в преддверии Всемирной выставки в Париже Франции, да и всему миру совершенно необходима новая винная классификация. И созвал император целую бордоскую коллегию. Но те оказались не лыком шиты и на задумку…

Топ 7 идей для летнего коктейля

Лето – идеальный сезон для поиска любимого коктейля и уникальных котельных ингредиентов. Большинство летних напитков подаются охлажденными, ведь что может быть важнее кубиков льда в стакане в очередной жаркий вечер, правильно? Подборка коктейлей от винного эксперта Moskvaer позволяет всем, и особенно любителям тихой природы, владельцам садов и дач, взглянуть на мир коктейлей под новым углом…

Сладкое вино

  В мире существует множество вин, и каждая бутылка вина отличается от другой, как один человек – от другого. Эти удивительные отличия дают нам возможность насладиться мириадами вкусов и ароматов виноградного напитка. Какой еще напиток способен на такое, если не вино? Разнообразие дает возможность нам, со свойственной современному человеку пресыщенностью во вкусах, все время находить…

Выпьем на дорожку, или Семь лучших направлений для винного туризма

Энотуризм, или, в простонародье, винный туризм продолжает набирать обороты, ежегодно открывая тысячам любознательных людей со всего мира новые горизонты знаний и вкусов. Винный туризм – достаточно новое направление в индустрии туризма, и его история в каждом регионе особенна. Развитие винного туризма было положено знаменитым «Судом Парижа», сороковую годовщину которого праздновали 24 мая. «Суд Парижа» –…

Великобритания — виноделие и вино.

Главная ценность английских вин – в их свежести. И речь не только о вкусовых особенностях, но и о том, что они, по большому счету, новички на мировом винном рынке. Англия и Уэльс – оазисы виноделия на туманном Альбионе. Многие англичане уверены, что винная лоза зародилась на острове за долго до появления римлян, и пока не…