Half-full

Во время мини-тренинга для YouTube канала «Half-full», по теме «Как правильно забить шишу на фруктах» мне удалось задать ребятам парочку давно интересовавших меня вопросов. — Какие важные моменты стоит учитывать, когда заказываешь кальян? — Главное понимать, какой кальян вам нравится — крепкий или лёгкий. Сейчас в мире широко известны более 10 сортов кальянных табаков. В частности,…

Noble Rot: альтернативный взгляд на еду и вино

Я получаю удовольствие, пользуясь любыми современными технологиями, будь то онлайн-бронирование или технологии замещения воздуха в открытой бутылке инертным газом. К счастью, и то, и другое доступно в одном из моих самых любимых винных баров Лондона. Noble Rot, многократный призер различных наград, в том числе World Best Wine List Award в 2016 году, расположился на ленивой английской…

Afternoon Tea в The Balcony

Несмотря на огромное количество кофейных заведений и массовую увлеченность энергетическими напитками, в сердце каждого англичанина всегда остается место для бодрящего чая. Эта невероятная любовь к ароматному напитку породила прекрасную, но очень сытную церемонию Afternoon Tea.  В Англии чай – это не просто напиток, а национальный напиток, и, в некотором роде, символ хороших манер. Вряд ли…

Borough Market

Borough Market – прекрасное место, где можно расслабиться, выпить сидра, эля или натурального вина, а после, если у вас достаточно задора, еще и сделать левел-ап в искусстве, посетив очередную сенсационную выставку в галерее Tate Modern.  Удобнее всего добраться до Borough Market на метро (ваш ориентир – станция London Bridgе), а там – пара минут, и…

Château Mouton Rothschild

Сегодня винные коллекционеры считают Château Mouton Rothschild синонимом «божественного нектара» из Бордо, а количество технических инноваций в поместье Château Mouton Rothschild сравнимо с японской робототехнической лабораторией, что, однако не мешает производить там дважды сногсшибательное классическое Бордо второго крю. То есть первого крю, конечно же (простите, оговорка по Фрейду). Сейчас Château Mouton Rothschild – пятый среди…

Выпьем на дорожку, или Семь лучших направлений для винного туризма

Энотуризм, или, в простонародье, винный туризм продолжает набирать обороты, ежегодно открывая тысячам любознательных людей со всего мира новые горизонты знаний и вкусов. Винный туризм – достаточно новое направление в индустрии туризма, и его история в каждом регионе особенна. Развитие винного туризма было положено знаменитым «Судом Парижа», сороковую годовщину которого праздновали 24 мая. «Суд Парижа» –…

Лондонский цветочный рынок Columbia Road

Воскресный день был наполнен английским солнцем и цветами. Columbia Road Market, это узкая улица заставленная прилавками с цветами, растениями, семенами, корнями, луковицами и садовыми принадлежностями. Этот рынок находится по адресу: Columbia Road, London, E2 7RG и работает, только по воскресеньям с 08.00 до 15.00. Мы были в час дня, было огромное скопление народа и очереди, поэтому…

7 правил, которые помогут вам пережить винную выставку

В винном мире, таком манящем и опасном, есть несколько крупных винных событий, которые заставляют паковать чемоданы всех представителей алкогольной индустрии. Обычно год начинается с московской выставки продуктов питания ProdExpo в феврале. Начало весны проходит на берегах Рейна в Дюссельдорфе на ProWein. Cледом за Proweine открывает свои объятия город Ромео и Джульетты, а вместе с ним…